photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Missions : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies Il peut gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition en collaboration avec le Responsable de l'UPC. Activité(s) : Contrôle et suivi de la qualité des produits Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine Coordination et suivi de la prise en charge de prestations Définition et mise en place de l'organisation, des structures Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des personnels Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité Pré - requis et qualifications (diplômes, habilitations, permis, se référer à la base de données des connaissances du RMFPH) : Filière d'études en restauration/hôtellerie[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional et cuisine collective recherche, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Dans le cadre de vos missions, des déplacement sur les cuisines de Lasbordes et Limoux sont à prévoir. Aussi, vous pouvez ,si vous le souhaitez dépendre de la cuisine de Limoux ou Carcassonne, à votre choix. Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations[...]

photo Chargé/Chargée d'emploi en entreprise de travail temporaire

Chargé/Chargée d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feillens, 11, Ain, Occitanie

Poste en CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 30/09/2025. Plus de 20.000 salariés sont en poste chaque jour grâce à l'accompagnement et au savoir-faire de plus de 1000 recruteurs spécialisés. Pour continuer notre développement, nous avons besoin de vous ! Notre agence Adéquat de Feillens implantée chez un client spécialisé en industrie agroalimentaire recherche son nouveau Responsable de Compte (H/F) dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Ce poste s'articule autour de trois axes : la relation client, le management d'équipe et la relation avec les différents partenaires. Vos missions : - Coordonner l'ensemble de l'équipe placée sous sa responsabilité afin de garantir un développement constant de l'agence. - Garantir le respect des engagements contractuels conclus avec le client (KPI'S). - Piloter l'activité globale de son agence IS en fonction du plan d'action défini avec son responsable et son client et l'adapter en fonction de l'évolution des engagements et/ou des indicateurs. - Préparer et animer les réunions sur site à la fréquence définie avec le client et décliner les plans d'actions d'amélioration de performance. -Piloter la gestion du vivier de[...]

photo Médiateur familial / Médiatrice familiale

Médiateur familial / Médiatrice familiale

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une association de neuf salariés dont l'activité principale se situe à Carcassonne mais également à Limoux et Castelnaudary, vous aurez pour mission de : - Réaliser des entretiens d'information à la médiation familiale - Mettre en œuvre des processus de médiation familiale - Réaliser des actions d'information et de communication autour de la médiation familiale - Tenir à jour les statistiques liées à l'activité de médiation familiale - Participer aux réunions d'information collective à destination du public et des professionnels - Participer aux réunions d'équipe et de partenariat - Participer aux séances d'analyse de la pratique.

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'Assurance Maladie de l'Aude recherche un agent administratif (H/F) qui viendra renforcer l'équipe du Pôle Traitement de l'Information sur le site de Carcassonne. Le Pôle Traitement de l'Information (PTI) prend en charge les flux entrants. Point d'entrée de tous les documents de l'entreprise, le PTI assure notamment leur transmission dématérialisée aux différents services de la CPAM. Principales activités confiées : - Trier, préparer, vérifier les documents papier et leur qualité en vue de leur numérisation, - Scanner les documents, - Assurer le vidéocodage des dossiers par la saisie des informations requises figurant sur les images (Indexation des dossiers), - Participer au classement des lots de documents papier, à la gestion de l'archivage - Contribuer aux différentes activités du service. Compétences attendues : - Rigueur et sens de l'organisation, - Maitrise des outils bureautiques et informatiques /facilité d'adaptation aux nouveaux outil et aux logiciels spécifiques, - Polyvalence pour intervenir sur toutes les activités et processus du service, - Qualités relationnelles (savoir être) garantissant un travail en équipe efficace dans le respect des valeurs[...]

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